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曹州烧饼

这种烧饼也是山东省的传统名菜。烧饼园像月亮，红黄相间，外面嫩脆可口。选用精制小麦粉，经过配料、发酵、锅、揉面等步骤加工而成。变平后，涂上芝麻油、盐、胡椒、茴香粉等调味品制成油浆，然后在切好的花盘边缘涂上一层糖浆，表面涂上芝麻粒，放入炉中烘烤。

博山肉饼

博山肉饼起源于明清时期。它制作工艺复杂，味道咸而香。它很受人们的欢迎。它的主要特点是酥皮、咸馅和美味的芝麻。博山肉饼不是真的用火烤的，恒温燃气火烧炉少钱一个，而是用烤箱里的高温烤的，所以吃起来很脆很嫩，而带有芝麻和面粉香味的新烤的蛋糕比新鲜的肉更美味。

豆馅烤蛋糕

主要成分:面粉1500克和酵母150克

辅料:红豆400克，白糖400克，熟猪油玫瑰酱150克，芝麻150克，香精和盐适量。

制造过程:

1.煮红豆，去皮，并将其抹成细泥。加入白糖、玫瑰酱和香精，混合均匀，制成馅料

2.将面粉和720克温水混合，加入酵母，揉成面团。烘烤后加入适量碱液揉搓均匀，轻轻揉搓。

3.将发酵好的面团搓成1厘米厚的条状，挑选每50克面粉混合物，一个接一个地压成中间稍厚、边缘稍薄的圆形外皮，用左手支撑外皮，用右手挑选馅料，将面团卷成直径约6.5厘米的圆形蛋糕，然后将每4个圆形蛋糕堆叠在一起备用

4.取一点面粉，加水，做成薄糊，把四个圆形蛋糕和一层薄糊一起卷起来，再粘上一层芝麻，做成一个烤蛋糕坯。

5.加热烤箱。将绿色蛋糕放入烤盘，烘烤大约3分钟，直到蛋糕变成金***和虎皮。

将面团揉成长条，分成大约55g面粉混合物。将面粉混合物搓成一条宽而尖的长条。用手压平它。然后用手指将馅料粘在面粉混合物的宽端，并均匀地擦拭。从***捏5克面团，捏平并用馅料压在面片上，涂抹馅料，从***捏5克面团，定制燃气火烧炉少钱一个，捏平并在末端松开面片，涂抹馅料，用馅料包裹重叠的面片，并将包裹好的面片向下放在面板上；第四，用小刀将包好的面团压成直径为9厘米、厚度为1.5厘米的圆形蛋糕。用深度为0.5厘米、坡度为30度的刀切割圆形蛋糕。用刷子用麦芽糖水均匀刷切面。切割面放在圆形盆中，花面朝下，河南燃气火烧炉少钱一个，非花面朝上。沿着圆圈捏住边缘，用手指在非花朵侧粘上清水，自动恒温燃气火烧炉少钱一个，然后将圆形蛋糕转到另一只手掌上，用手指粘上芝麻，均匀地拍打花朵侧，将圆形蛋糕转到另一只手掌上。

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